“形から入る方だよねー？” と茶化される事の多い私。全面的には承服しかねるけれども、身に覚えが無くもない。今回のキャンプ準備についてはまさにそういう事で、テントも満足に張れないクセに、イッパシの道具を持とうとする。
でもアウトドア用品というのは、皆さんご存知の通り “モノの魅力” に溢れている。使い勝手やその耐久性はもちろん、オブジェ性、ファッション性などあらゆる面において薀蓄を傾けさせるものだ。また、日常では普通のガラスコップで満足していたはずが、キャンプで出会った高性能タンブラーのお陰で保温性や結露等も気にかけるようになったりして、更なる “モノの深み” へと足を滑らすためのキケンな罠にもなりえる（笑）
今回、静岡県河津の素晴らしいオートキャンプ場を利用させていただいたのだが、そのために用意したのが snowpeak の「コンパクトスモーカー」。二泊するので何かしらやってみようと思い、前々から興味があった燻製に挑戦した。初心者用の燻製ギアにはダンボール製などもっとカジュアルなモノもあるのだが、失敗する要素を少しでも減らすために間違いのないモノを選びたかった。snowpeak というブランドの安心感はもちろんだが、形がシンプルかつ容量もあり、とにかく扱い易いと思った。そしてまたポイントが高いのは、自宅のキッチンに並んでいても違和感のないヴィジュアルだ。その他のメーカーのものが “屋外専用” なブリキのいかつさを見せているのに対し、この商品は『天然生活』や『 ku:nel 』に出てきそうなやさしい佇まい。自宅呑みでも燻製をいただきたいと企んでいる自分にとっては、まさにベストバイである。
肝心の燻製の出来はというと、まあ、まずまずだったのかな？？？チーズとウィンナーはとても簡単で、この程度の調理でこんなに旨くなるのなら毎晩やってもいいなとさえ思った。しかし時間のかかるベーコン等については火加減が難しく、度々蓋を開けながらの初心者らしい調理となった。それでもやっぱりソコソコ旨いものが出来上がり、初めてにしては満足の結果だったと思う。
夏休みはもう終わりだけれど、アウトドアにはいよいよいい季節。皆様もぜひ、新たな道具で新たなチャレンジを。